1990년 2월 2일, 뉴욕 맨해튼 Manhattan 의 코리아 타운 Korea Town 으로 알려져있는 43웨스트 32가 (43 W 32nd St)에 처음 자리를 잡았습니다. 한국의 맛을 그대로 담아온 설렁탕과 김치를 미국 뉴욕 한가운데서 영업을 시작하여 미국 교포는 물론 미국을 방문한 한국 관광객들이 줄을 서가며 기다릴 정도로 인기를 끌며 감미옥의..

20231122

사람을 좋아하고 사람들이 음식을 맛있게 즐기는 것에 기쁨을 느끼는 감미옥! 바쁜 뉴요커의 일상에 맞춰 점심 메뉴는 셀프서비스와 노팁으로 부담없이 그리고 저녁 메뉴는 맛과 정성으로 가까이 다가가는 감미옥!

20230320

맨하탄 감미옥 식당이 소고기 국밥에서 죽은 쥐로 추정되는 이물질이 발견됐다는 논란과 관련, 식당 측에 손해배상 소송을 제기한 한인 부부를 상대로 맞소송을 위한 법적 절차에 착수했다./최형기 감미옥 식당 대표는 17일 본보와의 통화에서 “허위사실 유포에 의한 명예훼손 소송 제기를 위한 변호사를 선임하고 법적 대응을 시작했다”고 밝혔다.

20230317

배달 주문한 음식에서 죽은 쥐가 나왔다는 주장 때문에 소송에 휘말린 뉴욕 지역 한식당 ‘감미옥’의 최형기 대표가 “고소인들은 예전에도 비슷한 방식으로 다른 업소에 피해를 줬다”고 밝혔다.

20230315   미주지역 식품•요식업

13일 뉴욕에 거주하는 이모씨 부부는 자신의 소셜미디어와 식당 리뷰 웹사이트 등에 “맨하탄 감미옥 식당에서 주문한 소고기 국밥에서 죽은 쥐를 발견했다”는 주장과 관련 사진을 게시했다. ... 하지만 감미옥 측은 “음식에 쥐가 들어갔다는 주장은 전혀 사실이 아니다. 해당 고객이 불만을 제기하면서 돈을 요구했다”며 오히려 억울한 피해를 당하고 있다는 입장..

20210819

곰탕 설렁탕 어제 곰탕 피드 올리고 케이트님이랑 감미옥 얘기하다 보니 급 그리워진 미국의 탕집들 ???? 뉴욕 감미옥 워낙 유명하고 새벽까지 영업하는 관계로 아침에 해장하러도 가고 늦은 밤 2차로 소주먹으러도 가던.. 근데 설렁탕 맛이 미묘하게 변한 이유 전 들었지요

20210513

올해로 창업 31주년을 맞이한 감미옥은 평양에서나 맛볼 수 있는 ‘냉면 맛’의 진수를 뉴욕에 선보이기 위해 주방을 대대적으로 개편했다. 한국에서 새로 도입한 냉면기계를 주방에 설치하고 신선한 재료만을 사용하는 설렁탕과 냉면 전문점으로 거듭난다. 이를 위해 감미옥은 40년 경력의 뉴욕의 리처드 김 셰프와 앨런 김 매니저를 영입했다. 한국에서 직수입한 신선..

20210510   감미옥(포트리)   탕(감미옥)   최형기

뉴욕 일원의 한식당 중 32년의 역사와 함께 ‘명품 설렁탕’으로 유명한 감미옥(대표 최형기)이 새로운 변화를 시도한다. 감미옥은 최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 완화되고, 여름철이 다가옴에 맞춰 우리 고유음식의 대명사인 ‘함흥냉면’ 맛의 진수를 보여줄 ‘명품 냉면’을 선보인다. 최형기 대표는 이에 “감미옥은 이제 시대변화에 맞춰 기존..

20200321   최형기   감미옥(포트리)

희망을 파는 사람들 뉴욕 지부와 함께 하는 지역 경제 살리기 프로젝트 진정한 뉴욕 & 뉴저지의 맛집 소개 이후 대표 최형기가 전하는 희망 메세지

20191129

감미옥은 60석 규모의 아늑하고 세련된 인테리어가 편안함을 선사하고 한쪽 벽면에 고객들의 이야기를 담을 수 있는 독특한 컨셉의 공간이 마련되어 있습니다. 메뉴로는 기존 감미옥에서 맛볼 수 있는 설렁탕 등 한식 아이템에 뉴저지에서 운영 중인 최가냉면을 더해 선택의 폭을 넓혔습니다. 뽀얀 국물과 농후한 맛을 자랑하는 감미옥의 설렁탕은 그 깔끔하고 담백한 맛..